1951 : création du 1er gîte rural, dans les Basses-Alpes, à l’initiative du sénateur Emile Aubert. C'est sur une idée d'inventer un réseau d'hébergement dans les campagne, afin d'améliorer la vision du monde de la campagne et d'apporter un complément d'activité aux propriétaires ruraux.

1955 : d'autres départements suivent, menant à la fondation de la Fédération Nationale des Gîtes de France, avec élaboration d’une charte des gîtes ruraux, et édition du 1er annuaire comprenant 146 gîtes.

1969 : officialisation de la formule chambres d’hôtes.

1970 : création du 1er service de réservation en Isère.

1973 : officialisation de la formule gîtes d’enfants.

1974 : ouverture de la Maison du Tourisme Vert à Paris.

1987 : création du 3615 Gîtes de France, service d’information et de commande de guides par Minitel.

1990 : création de la Fédération européenne du Tourisme chez l’habitant EUROGITES.

1997 : la Fédération est agréée organisme national pour la promotion et le contrôle des meublés de tourisme par le Ministère du Tourisme.

1998 : ouverture du site web www.gites-de-france.com.

2000 : Gîtes de France, sponsor de Michel Desjoyeaux, vainqueur du Vendée Globe.

2003 : création de deux nouvelles marques pour qualifier les chambres d’hôtes (CHARMANCE) et les campings (PRE VERT).

2004 : extension nationale du service ALLO chambres d’hôtes (réservation de dernière minute pour les chambres d’hôtes) ; Gîtes de France, sponsor de Vincent Riou, vainqueur du Vendée Globe.

2005 : 50 ans de la Fédération Nationale des Gîtes de France.

Actuellement en France, c'est plus de 600 personnes qui oeuvrent au sein de la fédération des Gites de France au service des propriétaires et des usagers grâce à 95 antennes départementales et un service commerciale des Gîtes de France.